Bocaux

Caviar de Cornichons

Cornichons 100 % français.
Sans herbicide, sans insecticide, sans conservateur.
Cultivés, cueillis à la main et conditionnés par nos soins à Chemilly-sur-Yonne.

Ingrédients: cornichons, chapelure, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, aneth, ail, huile d'olive

SANS INSECTICIDE

SANS HERBICIDE
SANS CONSERVATEUR

La culture est restée la même, naturelle de plein champ raisonnée, sans herbicide, sans insecticide.
Les cornichons sont cueillis et triés à la main, conditionnés aussitôt sans conservateur.

Ingrédients: cornichons, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, grains de poivre, estragon.

SANS INSECTICIDE

SANS HERBICIDE
SANS CONSERVATEUR

La culture est restée la même, naturelle de plein champ raisonnée, sans herbicide, sans insecticide.
Les cornichons sont cueillis et triés à la main, conditionnés aussitôt sans conservateur.

ingrédients: cornichons, vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, aneth, ail, feuille de laurier.

Produit sans gluten, sans stabilisant, gélatine naturelle: bovine

Conseils du chef :

Mettre au réfrigérateur 1h avant de déguster, légèrement tempérée avec du pain de campagne grillé ou en toast à l'apéritif. Idée pique-nique.

Ingrédients Terroir :

Viande de porc fermier Cénomans de la Sarthe Label rouge 60%, foie de porc fermier Cénomans de la Sarthe Label rouge 15 %,lait, oeuf, épices,persil, sel gris de Guérande, gélatine .

Produit sans gluten, ni liant, ni stabilisant.

Conseils du chef :

Laisser 1h au réfrigérateur puis sortir 10mn avant de les consommer. A déguster, comme dans la Sarthe, légèrement tempérées sur une tartine de pain grillé ou en toast à l'apéritif.

Ingrédients Terroir :

Viande de porc fermier de la Sarthe Label rouge 117g pour 100g de produit fini, sel.

Ingrédients: eau, oignon,carotte, huile de tournesol, sucre de canne roux, vinaigre balsamique, concentré de tomates, ail, BEURRE (LAIT), cèpes déshydratés et réhydratés,sel gris de Guérande, arôme cèpes, poivre, thym.

Texturant : gomme de xanthane.

Fabriqué dans un laboratoire utilisant des fruits à coques.

Ingrédients: CREME (LAIT), eau, oignon, vinaigre de vin, MOUTARDE, sel gris de Guérande, estragon, poivre, paprika, persil.

Texturant : gomme de xanthane.

Fabriqué dans un laboratoire utilisant des fruits à coques.

Ingrédients: eau, CREME (LAIT), oignon,carotte, vin blanc (sulfites), huile de tournesol, sucre de canne roux, vinaigre balsamique, concentré d tomate, ail, poivre vert, sel gris de Guérande, thym,

Texturant : gomme de xanthane.

Fabriqué dans un laboratoire utilisant des fruits à coques.