Pour fabriquer cette chips exceptionnelle:
Nous avons sélectionné les meilleures variétés de pommes de terre
Nous les avons fait pousser dans les terres d'exception de la Beauce
Nous avons trié ces pommes de terre à la main
Nous avons coupé ces pommes de terre en tranches épaisses afin de vous apporter le maximum de croustillant
Nous les avons cuites en petite quantité au chaudron. Ce mode de cuisson apporte plus de croustillant. L'huile utilisée est l'huile de tournesol oléique, très stable à la cuisson
