Conseils du chef :
Mettre au réfrigérateur 1h avant de déguster, légèrement tempérée avec du pain de campagne grillé , ou en toast à l'apéritif. Idée pique-nique.
Ingrédients Terroir :
Viande de poulet de Loué Label rouge 50%, viande de porc fermier Cénomans Label rouge 50%, moutarde, échalotes, sel gris de Guérande.
Produit sans gluten, sans stabilisant.