Le butternut est une variété de courges en forme de poire et à la chair dorée/orangée.
Il possède une saveur très douce ainsi qu''un léger goût de beurre et s'utilise beaucoup pour réaliser des soupes, des veloutés, des potages, des gratins ...
La Gourmandine est une variété de pommes de terre exceptionnelle pour ses qualités culinaires. En effet, son petit goût de noisette, très apprécié lorsqu'on la déguste nature, lui a valu la reconnaissance des consommateurs.
Elle fond dans la bouche, tout en restant ferme.
On l'utilise principalement nature, en salade, cuite à la vapeur, ou dans les ragoûts.
Elle prend l'odeur des autres ingrédients tout en conservant ses propres qualités culinaires. Sa tenue à la cuisson est excellente et elle ne montre aucun noircissement.
La Gourmandine est une variété de pommes de terre exceptionnelle pour ses qualités culinaires. En effet, son petit goût de noisette, très apprécié lorsqu'on la déguste nature, lui a valu la reconnaissance des consommateurs.
Elle fond dans la bouche, tout en restant ferme.
On l'utilise principalement nature, en salade, cuite à la vapeur, ou dans les ragoûts.
Elle prend l'odeur des autres ingrédients tout en conservant ses propres qualités culinaires. Sa tenue à la cuisson est excellente et elle ne montre aucun noircissement.
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