Récoltés dans les champs

Légumes

Ail cultivé tête 100 g

Origine

France

Prix

1,40 € (14,00 € / kg)

Betterave Rouge cuite 500 g

Origine

France

Prix

3,45 € (6,90 € / kg)

Brocolis 1 kg

Origine

France

Prix

4,05 € (4,05 € / kg)

Butternut 2 kg

Le butternut est une variété de courges en forme de poire et à la chair dorée/orangée.

Il possède une saveur très douce ainsi qu''un léger goût de beurre et s'utilise beaucoup pour réaliser des soupes, des veloutés, des potages, des gratins ...

Origine

France

Prix

5,80 € (2,90 € / kg)

Carottes 1 kg

Origine

France

Prix

2,80 € (2,80 € / kg)

Céleri rave 1 kg

Céleri d'environ 500g

Origine

France

Prix

3,00 € (3,00 € / kg)

CHAMPIGNON BRUN DE PARIS 500 g

Origine

France

Prix

4,45 € (8,90 € / kg)

Chou fleur

Origine

France

Prix

2,99 € (2,99 € / p)

Chou romanesco

Origine

France

Prix

3,40 € (3,40 € / p)

Chou rouge 1 kg

Comment le conserver ?

Robuste, le chou n'a pas besoin de conditionnement superflu. Il se conserve 1 à 3 semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Comment le cuisiner ?

Laver le chou et enlever les feuilles extérieures. Couper le chou en quatre, ôter le trognon, laver les morceaux et couper-les en lamelles ou râper-les. Limiter la cuisson à 12 minutes. Le chou rouge gardera sa couleur si vous ajoutez du jus de citron ou du vinaigre à l'eau de cuisson

Origine

France

Prix

2,90 € (2,90 € / kg)

Chou vert frisé

Origine

France

Prix

3,99 € (3,99 € / p)

Choucroute 300 g

Chou cru, sel, riesling, bouillon de volaille, baie de genièvre, acide ascorbique.

Origine

France

Prix

1,47 € (4,90 € / kg)

Echalotes 500 g

Origine

France

Prix

3,75 € (7,50 € / kg)

Endives 1 kg

Origine

France

Prix

5,90 € (5,90 € / kg)

Navets 500 g

Environ 3 navets

Origine

France

Prix

1,95 € (3,90 € / kg)

Oignons Jaunes 500 g

Origine

France

Prix

1,15 € (2,30 € / kg)

Patate douce 500 g

Origine

France

Prix

2,50 € (5,00 € / kg)

Poireau 1 kg

Origine

France

Prix

3,80 € (3,80 € / kg)

Pomme de Terre Charlotte 5 kg

Origine

France

Prix

20,00 € (4,00 € / kg)

Pomme de terre Cheyenne 2,5 kg

Cheyenne est née de la volonté d'offrir une alternative dans la gamme chair ferme, une variété à peau rouge, intense et lumineuse :

douce avec un goût subtil de noisette.

Mes atouts

Conservation

Excellente conservation

Facile à cuisiner

Peau fine, une excellente tenue à la cuisson.
Une chair jaune d'or.

Usages

Salade, poêlée,
vapeur, potatoes.

Origine

France

Prix

5,50 € (2,20 € / kg)

Potimarron 2 kg

Potimarron pesant en moyenne 1.5kg à 2kg

Origine

France

Prix

5,80 € (2,90 € / kg)

Salade (selon récolte)

Salade selon récolte. Variété : laitue, feuille de chene ou batavia.

Origine

France

Prix

1,60 € (1,60 € / p)

Légumes secs

Duo Lentilles beluga et lentillons 500 g

Origine

France

Prix

5,20 € (10,40 € / kg)

Lentilles beluga 500 g

En cuisine

Excellente tenue à la cuisson (30mn)

Elle se consomme avec de la charcuterie ou du poisson fumé, mais aussi dans des soupes ou comme graine germée.

Ingrédients

Lentilles beluga du Perche*, 100%

Naturellement sans gluten**

Sans additif ni conservateur.

* ingrédient issu de l'agriculture biologique

** ne convient pas aux cœliaques : conditionné dans un atelier manipulant du gluten

Origine

France

Prix

5,40 € (10,80 € / kg)

Pois Cassés Bio 500 g

Pois cassés du Perche

Avec leur très belle couleur verte, nos pois sauront vous conquérir.

Incontournable, cette légumineuse est une véritable source de plaisir et de bien-être.

En cuisine

Les pois cassés se cuisent dans 2 à 5 fois leur volume d'eau froide (selon leur utilisation) pendant 45 min environ.

Vous pouvez les déguster en velouté, avec du lard ou toute autre viande.

Ingrédients

Pois cassés du Perche*, 100%

Naturellement sans gluten.**

Origine

France

Prix

4,60 € (9,20 € / kg)