Vin Rouge

Anjou Rouge « Poil de Lièvre » 75 cl

Cépage : Cabernet franc et Cabernet Sauvignon

Dégustation : Tout habillé de rouge profond et parfumé de fruits rouges où se mêlent parfois des arômes de fruits mûrs et d'épices… La bouche présente plus de caractère, et d'ampleur que le simple Anjou Rouge. Servir autour de 14°C.

Accords mets et vins: Il accompagne les viandes rouges ou blanches, gibiers et viandes en sauces, ainsi que sur les fromages.

Garde : 5 à 6 ans.

Alcool:13% Vol

Contient des Sulfites

Origine 
France
Prix 
6,30 € (8,40 € / L)

Anjou Rouge Bio CROIX DE MISSION 75 cl

ACCORD METS - VIN

L'Anjou Villages Brissac « Croix de Mission » du Domaine des Rochelles accompagnera à merveille :

  • les viandes grillées, les petits gibiers.
  • les fromages

Alcool:14% vol

Contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
13,50 € (18,00 € / L)

Anjou Rouge Bio L' Ardoise 75 cl

Accords Mets et Vins : Viandes rôties et grillées, charcuterie...

Alcool: 12.5% vol

Contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
8,30 € (11,07 € / L)

Beaujolais Chenas 75 cl

Beaujolais rouge

Issu du terroir spécifique au nord de notre région, ce vin de caractère bien charpenté avec un coté minéral enchantera vos repas en famille.

Alcool: 14,5 %vol

Contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
11,30 € (15,07 € / L)

Beaujolais Cuvée Machurat 75 cl

Beaujolais rouge

Alliance du Gamay et du Pinot noir, élevée en fût de chêne, cette belle cuvée aux senteurs discrètement boisées accompagne à merveille vos viandes rouges et gibiers.

Alcool: 14%vol

Contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
9,85 € (13,13 € / L)

Beaujolais Cuvée Vieilles Vignes 75 cl

Beaujolais rouge.

Fleuron du domaine, ce vin aux arômes épicés et aux tannins prononcés demande un peu de temps pour s'exprimer mais offre un potentiel de vieillissement d'au moins 5 ans.

Alcool: 12.5% vol

Contients des sulfites

Médaillé d'argent International du Gamay 2021

Origine 
France
Prix 
8,50 € (11,33 € / L)

Beaujolais Pierre Dorée 75 cl

Beaujolais rouge

 

Alcool: 13 %vol

Contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
7,20 € (9,60 € / L)

Château du Payre Cadillac Côtes de Bordeaux 37 cl

Origine 
France
Prix 
5,90 € (15,95 € / L)

Château du Payre Cadillac Côtes de Bordeaux 75 cl

Médaille d'Argent concours de Bruxelles

Médaille d'argent concours de Lyon 2015

Contient des sulfites

Alcool : 13%

Origine 
France
Prix 
8,70 € (11,60 € / L)

Château du Payre Cadillac Côtes de Bordeaux MAGNUM 1,5 L

 

Médaille d'Argent concours de Bruxelles

 

Médaille d'argent concours de Lyon 2015

Contient des sulfites

Alcool : 13%

Origine 
France
Prix 
19,50 € (13,00 € / L)

Château du Payre Cuvée de la Fontanille Bordeaux Rouge 75 cl

CÉPAGES

70% merlot, 10% cabernet franc,

20% cabernet sauvignon

DÉGUSTATION

Robe rouge grenat.

Nez puissant, tanins présents accentués

par les saveurs de fruit noirs mures.

ACCORD METS / VINS

Salade paysanne, tartare de bœuf, clafouti aux cerises ...

SERVICE

Température ambiante (17°C)

Contient des sulfites

Alcool: 13.5%

Origine 
France
Prix 
7,20 € (9,60 € / L)

Château du Payre Verdejas Bib Rouge 3 L

Bordeaux AOP Rouge 2013

Alcool : 13%

Bel exemple de vin fruité pour tous les jour

Elaboration

Culture raisonnée, Terra Vitis, Elevage en cuve inox

Cépages

10% Cabernet franc, 20% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot

Contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
17,70 € (5,90 € / L)

Château du Payre Verdejas Bib Rouge 5 L

Bordeaux AOP Rouge 2013

Alcool : 13%

Bel exemple de vin fruité pour tous les jour

Elaboration

Culture raisonnée, Terra Vitis, Elevage en cuve inox

Cépages

10% Cabernet franc, 20% Cabernet Sauvignon, 70% Merlot

Contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
25,90 € (5,18 € / L)

chinon rouge Clément 75 cl

Nos vignes sont situées sur les coteaux de Chinon longeant la Vienne.

Notre rouge, "Cuvée Clément" est un vin élevé en barrique et bouché en fin d'année donc exprime des tanins plus prononcés qui lui assurent une bonne garde.

vol alcool 13%

contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
10,80 € (14,40 € / L)

Chinon rouge Justine 75 cl

Notre rouge, "Cuvée Justine", est un vin bouché jeune au printemps pour garder son bouquet fruité. Il reflète bien le terroir chinonais.

13% vol alcool

contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
8,80 € (11,73 € / L)

Chinon rouge Justine MAGNUM 1,5 L

Notre rouge, "Cuvée Justine", est un vin bouché jeune au printemps pour garder son bouquet fruité. Il reflète bien le terroir chinonais.

13% vol alcool

contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
19,50 € (13,00 € / L)

chinon rouge LE PETIT LOUIS 75 cl

Nos vignes sont situées sur les coteaux de Chinon longeant la Vienne.

Cuvée ptit Louis en souvenir de notre ailleul vigneron, qui nous a transmis sa passion et son savoir faire

Ptit Louis est un vin de caractère, vendangé au bon moment pour lui assurer une très bonne maturité

Après une vinification lente et naturelle, il est élevé en fut de chène " de Bercé" pendant 15 mois

vol alcool 14%

contient des sulfites

Origine 
France
Prix 
16,50 € (22,00 € / L)

Cuvée Réservée du château du Payre 2015 75 cl

Robe rubis légèrement évoluée. Nez gourmand évoquant la fraise mûre, la groseille. Même ambiance en bouche dont la structure est bien fondue. La finale est plus ferme mais reste équilibrée. Un vin de caractère sans concession.
AOP /AOC : Cadillac Côtes de Bordeaux

Origine 
France
Prix 
11,80 € (15,73 € / L)

Malbec 75 cl

Il a vécu en Anjou sous le nom de Côt, servant à l'élaboration du Rosé d'Anjou. Il a franchi moult frontières pour revenir sur son territoire de prédilection: C'est le Malbec

Il extériorise sur les schistes Ardoisiers une généreuse énergie tant du point de vue végétatif (en précocité, vigueur et robustesse) que sur le plan des valeurs oenologiques ( opulante palette aromatique, structure et plénitude des couleurs et persistance de ses valeurs lorsqu'elles sont bien magnifiées selon les millésimes).

Origine 
France
Prix 
9,35 € (12,47 € / L)

Vin Rouge Pineau d'Aunis 75 cl

Le pineau d'Aunis est le cépage traditionnel des coteaux du Loir situés au sud de la Sarthe. Les vignes d'âge moyen (40 à 60 ans) sont cultivées sur sol d'argile à silex.

Appellation Coteaux du Loir contrôlée.

Alcool : 12% vol. Contient des sulfites.

Origine 
France
Prix 
7,40 € (9,87 € / L)