Moutarde Grain 140 g

Fabrication

Après leur récolte, les graines de moutarde sont nettoyées et dépoussiérées. Afin de ne pas les chauffer et comme le veut la tradition, elles sont ensuite broyées à la meule de pierre avant d'être mélangées dans une raffineuse.
Vient ensuite le processus d'assaisonnement à base de vinaigre blanc et de vinaigre de cidre puis la mise en pot et l'étiquetage.Pour les amateurs de piquant, la moutarde tradition accompagnera viandes et vinaigrettes.La moutarde à l'estragon se marie à merveille avec les viandes rouges.

  • Avec une pointe de vinaigre de cidre, la moutarde en grains nature est idéale pour accompagner une côte de bœuf ou faire une délicieuse vinaigrette.

Ingrédients

Graines de MOUTARDE françaises, eau, vinaigre de cidre, vin blanc (dont SULFITES), sucre, sel, acide citrique, stabilisants : gomme de xanthane, conservateurs : E224 (SULFITES), traces de CEREALES.

Origine 
France
Fournisseur 
Maison Clarance
Prix 
4,80 € (34,29 € / kg)