Ce vin est né du cépage Chenin. La récolte des raisins concentrés lui confèrent richesse et rondeur. Il est un excellent compromis pour débuter un repas entre amis.
Ses arômes de fruits mûrs et de pierre à fusil reflètent le sol pentu où l'argile à silex domine.
Á servir frais sur des poissons ou volailles, il révélera toutes ses richesses.
Alcool : 11.5% vol. Contient des sulfites.