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Bière de type saison aux saveurs herbales et florales. L'ajout de grains crus lui apporte des notes acidulées et un « houblonnage à cru » de 3 semaines en font une bière terriblement rafraîchissante au goût originale.
INGRÉDIENTS
Eau, malt d'orge, céréales crues sarthoises ( blé, seigle), houblon Perle, levure saison.
ACCORDS METS
Crudités, dessert fuité, tartine de fromage frais ciboulette
ALCOOL/VOL
5,8 %