Cépage: Chenin qui trouve ici sa plus belle expression du fruit et de sa tendresse. Ni trop sec, ni trop doux, juste comme il faut…
Conservation: A boire sur la jeunesse dans les 2 ou 3 ans. Servir très frais entre 8 et 10 °C.
Accords mets et vins: se consomme à la fois sur des entrées: salades chèvres chauds, melon….; assiette Terre et Mer (foie gras, gambas…); sur des poissons épicés, de petites brochettes à l'indienne de gambas et de crevettes; sur de la volaille à la crème, plat aigre doux, sur des plats épicés et de la cuisine asiatique mais aussi sur des desserts.
Alcool: 11% Vol
Contient des Sulfites
Origine
France
Fournisseur
Domaine des Forges Stéphane Branchereau
Prix
7,50 € (10,00 € / L)