Il a vécu en Anjou sous le nom de Côt, servant à l'élaboration du Rosé d'Anjou. Il a franchi moult frontières pour revenir sur son territoire de prédilection: C'est le Malbec
Il extériorise sur les schistes Ardoisiers une généreuse énergie tant du point de vue végétatif (en précocité, vigueur et robustesse) que sur le plan des valeurs oenologiques ( opulante palette aromatique, structure et plénitude des couleurs et persistance de ses valeurs lorsqu'elles sont bien magnifiées selon les millésimes).
C'est un seducteur qui va vous inciter au partage de ses valeurs
Les trois mots sont
-Cosmopolite
-Seducteur
-Partage
Sol : Ardoise
Accords mets et vin : apéritif, Charcuterie, tapas.
Potentiel de garde : 5 ans