Produit sans gluten, ni liant, ni stabilisant.
Conseils du chef :
Laisser 1h au réfrigérateur puis sortir 10mn avant de les consommer. A déguster, comme dans la Sarthe, légèrement tempérées sur une tartine de pain grillé ou en toast à l'apéritif.
Ingrédients Terroir :
Viande de porc fermier de la Sarthe Label rouge 117g pour 100g de produit fini, sel.