Laissez-vous séduire par cette pâte qui, une fois en bouche, développe des arômes rafraichissants et puissants
En cuisine
Temps de cuisson rapide (3 à 5 min), texture fondante et onctueuse en bouche.
Un classique dans nos régions pour sublimer vos viandes rouges et vos salades.
Ingrédients
Farines du Perche (épeautre*, froment*, blé des Pharaons*, blé dur*), persil* 4,3%, ail* 0,6%
Sans additif ni conservateur.
*ingrédient issu de l'agriculture biologique
Point santé
L'utilisation de variétés anciennes, sans gluten modifié, offre un produit digeste et nutritif.
Persil : Plante aromatique très fréquente dans notre cuisine, le persil est excellent pour la santé. Riche en vitamines et minéraux, ce super aliment aide à lutter contre les rhumatismes, les douleurs d'estomac, la toux et les kilos en trop.
Mais ce n'est pas tout ! Le persil permet de prévenir les maladies respiratoires comme l'asthme, les rhumes et les bronchites. Il est également employé en gynécologie pour soulager les règles douloureuses et réguler le cycle menstruel. De plus, le persil permet de détoxifier l'organisme, facilite la digestion et maintient les reinsen bonne santé car est un excellent diurétique naturel. Enfin, le persil est un grand protecteur et un grand stimulant du système immunitaire, ce qui lui confère des propriétés anti-cancers.
Il est important de signaler que cette herbe possède de puissants agents antioxydants qui protègent les cellules du vieillissement.
Ail : L'ail est un aliment précieux pour notre santé. Riche en anti-oxydants, la liste de ces vertus est longue : antiseptique, anti-inflammatoire, anti-allergène, anti-cholestérol, et même anti-cancer !
En effet, les composés sulfurés qu'il renferme et sa richesse en flavonoïdes permet de lutter contre les radicaux libres qui favorisent l'apparition de certains cancers, notamment ceux de l'intestin, de l'estomac et du côlon. De plus, l'ail améliore la circulation sanguine ce qui permet de lutter contre l'apparition des maladies cardiovasculaires.
Enfin ses puissantes vertus anti-microbiennes en font un très bon vermifuge et antiparasite. L'utilisation régulière de l'ail permet également de détoxifier l'organisme.
A noter également que vos cheveux et vos ongles sont friands de ce super-aliment.