Pâtes Gigli Nature Bio 250 g

Séduisante par sa forme de girolle, la Gigli étonne par son goût riche et tout en subtilité !

Texture fondante et onctueuse en bouche.

En cuisine

Temps de cuisson rapide (3 à 5 min). Se marie très bien en salade ou en accompagnement.

Ingrédients

Farines du Perche (épeautre* 30%, froment*, blé des Pharaons* 20%, blé dur*) Sans additif ni conservateur. *ingrédient issu de l'agriculture biologique

Point santé

L'utilisation de variétés anciennes, sans gluten modifié, offre un produit digeste et nutritif.

Épeautre : L'épeautre est une merveille qui renferme de nombreux oligo-éléments essentiels au bon équilibre alimentaire ! A noter que ses propriétés nutritionnelles sont supérieures à celles du blé : il contient notamment 4 fois plus de magnésium, ce qui en fait un très bon aliment antistress .

Sa richesse en anti-oxydants, phosphore et calcium aide à diminuer les risques de maladies cardiovasculaires

Blé des Pharaons : Communément appelé Kamut, cette céréale très ancienne contient 20 à 40 % de protéines de plus que le blé, mais également plus d'acides gras insaturés et d'acides aminés essentiels. Grâce à son fort taux d'antioxydants, cet aliment aide à lutter contre les maladies cardio-vasculaires

De plus, sa bonne teneur en magnésium, sélénium et zinccontribue à lutter contre la fatigue. Enfin, sa richesse en fibre et son faible indice glycémique en fait un aliment idéal dans le cas d'un régime, et convient parfaitement aux diabétiques.

Origine 
France
Type d’agriculture 
Agriculture Biologique
Fournisseur 
La Patte Jeanjean de Pierre Jeanjean
Prix 
3,70 € (14,80 € / kg)