HUILE de COLZA Bio Huile biologique végétale de fabrication artisanale
Certifiée par FR BIO 10 : absence de pesticides, engrais chimiques et OGM) pour assaisonnement et cuisson.
Première pression à froid. Riche en oméga 3.Huile gastronomique très douce (acidité de 0.25% contre un maximum de 0.8% pour les huiles extra vierges), avec un léger goût de noisette, qui se consomme idéalement froide sur des salades, des crudités et des poissons froids en vinaigrette ou mayonnaise. Peut également se faire chauffer jusqu'à 180 °C (pâtisserie, plats cuisinés…). L'utilisation en friture ou dans la poêle est à proscrire.Contenance : 50 cl