La farine de sarrasin est la seule farine du Perche à ne pas contenir les protéines du gluten. Les intolérants au gluten ou les consommateurs atteints de la maladie coeliaque, peuvent l'utiliser comme alternative à la farine de blé
Origine
France
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Fournisseur
Farine du Perche Jean Marc Vincent
Prix
4,80 € (4,80 € / kg)