Paul Gautreau est un nuciculteur engagé en agriculture biologique depuis 2009. Il a repris une noyeraie de 11 ha à l'abandon, de variété Franquette âgée de 35 à 45 ans. Il a également planté 1.5 hectares de noisetiers, qui devraient donner d'ici quelques années.
Huile de noix, première pression à froid. Idéale pour les vinaigrettes, sur les poissons, les pâtes, les crudités, les salades de mâche ou d'endives.
l'huilerie utilise des fruits à coque et des graines de sésame
ingrédients: 100% huile de noix
ingrédient issu de l'agriculture biologique
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