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Chips Belsia

La ferme de Létourville se situe au milieu de la plaine de Beauce (du latin Belsia), terre d'exception réputée pour sa qualité, qui lui a valu le surnom de grenier de la France. Ses terres permettent à l'exploitation de produire des pommes de terre de très haute qualité. Toutes les pommes de terre que nous transformons en chips sont produites sur la ferme afin de garantir la traçabilité et la qualité de notre produit ! Nous sélectionnons avec soin nos variétés de pommes de terre afin d'obtenir les meilleures chips du marché. Les grosses périodes de la culture sont la plantation en avril et la récolte courant septembre.

chips a l'oignon rose

Chips artisanales Oignon rose AOP de Roscoff - 150 g

 
2,85 
Poids : 150 g   Prix au kg : 19,00 €  
Chips Belsia
France - Eure-et-Loir
5123
En stock
+

Pour fabriquer cette chips exceptionnelle:

Nous avons sélectionné les meilleures variétés de pommes de terre

Nous les avons fait pousser dans les terres d'exception de la Beauce

Nous avons trié ces pommes de terre à la main

Nous avons coupé ces pommes de terre en tranches épaisses afin de vous apporter le maximum de croustillant

Nous les avons cuites en petite quantité au chaudron. Ce mode de cuisson apporte plus de croustillant. L'huile utilisée est l'huile de tournesol oléique, très stable à la cuisson

Notre process spécifique retire l'excès d'huile dans la chips

Nous les avons enfin salées au sel de l'île de Ré et assaisonnées aux herbes de Provence & Tomates.

Nos chips sont garanties :

SANS GLUTEN

SANS CONSERVATEURS

SANS ARÔMES ARTIFICIELS

SANS HUILE DE PALME


Illustration non contractuelle