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Maison Coraboeuf

Une Histoire de Famille !

C'est en 1985 que Marie-Madeleine CORABOEUF gava ses premiers canards sur la ferme de la Télachère !!! A l'époque, une pionnière dans notre région plus connus pour ses vins d'Anjou !

30 ans plus tard, c'est au tour des enfants, Bertrand et Claire, de continuer cette aventure !

Après avoir transmis à Bertrand le Savoir-faire dans l'élevage et le gavage, elle a transmis à Claire son goût et sa passion pour la cuisine ...! Hervé, le mari de Claire a rejoint l'aventure et s'occupe des cultures pour l'alimentation des canards. L'équipe est au complet !!!

confit 3 cuisses

Confit 3 cuisses 600 gr - 600 g

 
18,35 
Poids : 600 g   Prix au kg : 30,58 €  
Maison Coraboeuf
France - Maine-et-Loire
9552
En stock
+

Confit de canard 600g.
(Correspond à 3 cuisses pour 3 personnes)

A réchauffer de façon traditionnelle.

Confit de canard 600g.
(Correspond à 3 cuisses pour 3 personnes)

A réchauffer de façon traditionnelle au four (20mn) ou à la poêle (15mn), accompagnés des célèbres pommes de terre sautées dans la graisse, ou selon vos envies, avec divers autres légumes de saison !


Illustration non contractuelle